Sulfite de sodium anhydre

Le sulfite de sodium anhydre (Na₂SO₃) est une poudre cristalline blanche dotée de fortes propriétés réductrices ; il est facilement soluble dans l'eau, formant une solution alcaline. Il est largement utilisé dans les secteurs de l'impression et de la teinture textiles, de la fabrication du papier, de l'industrie agroalimentaire et de l'industrie chimique, où il sert couramment de désoxygénant, d'agent de blanchiment et de conservateur.

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Propriétés de base

1. Aspect : Poudre blanche ou cristaux fins.

2. Solubilité : Facilement soluble dans l'eau ; insoluble dans l'éthanol.

3. Stabilité : Plus stable que le sulfite de sodium hydraté, mais s'oxyde progressivement en sulfate de sodium après une exposition prolongée à l'air. Se décompose au contact des acides en libérant du gaz toxique de dioxyde de soufre.

Consignes importantes

1. Légèrement irritant ; rincer à l'eau claire en cas de contact avec la peau ou les yeux.

2. Conserver dans un récipient hermétique à l'abri de l'humidité et éloigné des acides, afin d'éviter l'agglutination par l'humidité ou le dégagement de dioxyde de soufre au contact des acides.

Paramètres techniques

Spécifications de qualité

Paramètre

QUALITÉ ALIMENTAIRE

Spécification

QUALITÉ ALIMENTAIRE

Résultat

QUALITÉ INDUSTRIELLE

Spécification

QUALITÉ INDUSTRIELLE

Résultat

Teneur en Na₂SO₃ :